Essen & Wein

Paniertes Rezept für gestreiften Bass

Oktober 2020

Paniertes Rezept für gestreiften Bass


Fisch ist wunderbar kohlenhydratarm und selbst gefangener Fisch ist kostenlos! Dieses Rezept verwendet 2 Minuten kohlenhydratarmes Brot, um eine gesunde, herrlich köstliche Mahlzeit zu erhalten.

Mahlzeit:
1/2 Pfund gestreifter Bass
1 EL Butter
Spritzer weißer Pfeffer
1/3 Tasse kohlenhydratarme Semmelbrösel

Soße:
3 EL Butter
1 TL Splenda
1/2 TL Estragon
4 TL Zitronensaft

Beginnen Sie mit 1/2 Pfund Fischfilet. 1 EL Butter schmelzen und über den Fisch gießen. Fügen Sie eine Prise weißen Pfeffers hinzu. Mikrowelle es für 3 Minuten.

Jetzt das Brot nach dem kohlenhydratarmen Brotrezept zerbröckeln - dieses Rezept dauert nur 2 Minuten in der Mikrowelle, damit Sie es problemlos zubereiten können, bevor Sie mit diesem Rezept beginnen. Den Link zu diesem Rezept finden Sie weiter unten.

Weitere 1 1/2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, um den Fisch fertig zu kochen und das Brot zu bräunen.

Nun zu einer Sauce. Mischen Sie 3 EL zerlassene Butter, 1 TL Splenda, 1/2 TL Estragon und 4 TL Zitronensaft. Gießen Sie das über die Spitze des Fisches.

Genießen!

Beachten Sie, dass Striped Bass ein leichter, zarter Weißfisch ist, der im Atlantik und in Süßwasser vorkommt. Es ist ein Fisch, der in beiden Arten von Wasser leben kann. Aufgrund seines leichten Geschmacks können Sie daher so gut wie jeden anderen Fisch der gleichen Geschmacksklasse (Kabeljau, Schellfisch usw.) tauschen und ihn genauso gut herausholen.

Sie können einen schönen Salat dazu haben, als Vorspeise. Natürlich willst du damit "Chips" vermeiden :). Das wäre nicht ganz kohlenhydratarm! Blumenkohlpüree könnte eine bessere Seite machen.

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