Cranberry Zwiebel Schweinelende Braten Rezept


Schweinelendenbraten sind sparsam, aber sie sind köstlich und eine gute Alternative zu den teureren Fleischstücken. Über die Feiertage sind sie eine gute Abwechslung zu dem allgegenwärtigen Truthahn und Schinken (von denen die meisten von uns zu viel bekommen). Folgende Cranberry Zwiebel Schweinelende hat wundervolle saisonale Aromen und ist einfach - nur drei Zutaten - wenn es im Slow Cooker hergestellt wird. Obwohl es nur 2-4 Stunden dauert, kann es etwas länger kochen, wenn es bequemer ist. Wenn Sie es wirklich eilig haben, können Sie diesen Braten in einem Instant-Topf zubereiten: Braten Sie den Braten an, bedecken Sie ihn mit der Cranberry-Sauce und der Zwiebelsuppe; 1 Tasse Wasser hinzufügen. Decken Sie das Ventil ab, stellen Sie es auf Dichtung und stellen Sie es 15 Minuten lang auf manuell. Wenn der Braten fertig ist, lassen Sie den Druck ab, gießen Sie die Säfte in einen Mixer, mischen Sie und geben Sie sie ab, wie im folgenden Rezept beschrieben.

Cranberry Onion Pork Loin wird hervorragend mit einem Haufen heißer, butterartiger Kartoffelpüree oder Reispilaf serviert und benötigt so wenig Zeit zum Anfassen, dass Sie es auch an Wochentagen das ganze Jahr über servieren möchten. Reste eignen sich hervorragend für Sandwiches.

8 - 12 Portionen

3 Pfund ohne Knochen Schweinelendenbraten
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

1 14 oz. kann ganze Beeren-Cranberry-Sauce
1 Umschlag Zwiebelsuppe mischen
  1. Reiben Sie Salz und Pfeffer über die Schweinelende und legen Sie sie in einen 4-6-Liter-Slow-Cooker.
  2. Gießen Sie die Cranberry-Sauce über den Braten und streuen Sie die Zwiebelsuppe über alles.
  3. Abdecken, den Slow Cooker auf niedrig stellen und 2-4 Stunden kochen lassen oder bis der Braten gerade durchgekocht ist.
  4. Übertragen Sie die Kochsäfte in einen Mixer, mischen Sie und drücken Sie durch ein feines Sieb.
  5. Den Braten in Scheiben schneiden und mit den Säften servieren.

Menge pro Portion
Kalorien 358 Kalorien aus Fett 120
Prozent Gesamtkalorien aus: Fett 34% Protein 42% Carb. 25%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 13 g
Gesättigtes Fett 5 g
Cholesterin 106 mg
Natrium 515 mg
Gesamtkohlenhydrat 22 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Protein 37 g

Vitamin A 0% Vitamin C 3% Calcium 0% Eisen 8%

Cranberry, Brie und Zwiebelkuchen - Rezept - Hunger auf Weihnachten (Oktober 2020)



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