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Double leben, Single essen

Oktober 2020

Double leben, Single essen



Eines der Probleme, mit denen Senioren im Leben von Ehepartnern / Partnern manchmal konfrontiert sind, besteht darin, dass Ihre Ernährungsbedürfnisse auseinander gehen. Mein Mann hat einen hohen Cholesterinspiegel und ich habe Typ-II-Diabetes. Wir haben uns im Laufe der Jahre mit unseren unterschiedlichen Vorlieben und Abneigungen befasst, aber dies ist ein völlig neues Ballspiel! Zwei Mahlzeiten pro Nacht zu kochen ist nicht sehr angenehm, um ehrlich zu sein, besonders wenn einer von uns etwas haben kann, was der andere nicht kann. Seufzer. Verzweifeln Sie nicht! Es gibt einige ziemlich einfache Lösungen.

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Bella schnelles Kochen
Bella Food and Wine Channel


Einmal kochen, alle Wochenpläne essen.
Hier gibt es mehrere Möglichkeiten. Sie können einem Kochclub beitreten, in dem Sie einmal pro Woche oder einmal im Monat teilnehmen, Lebensmittel zum Einfrieren vorbereiten und dann Portionen nach Bedarf herausnehmen. Sie können großartige Bücher mit Kochplänen kaufen. Planen Sie Ihre Mahlzeiten nach Ihren Wünschen, wählen Sie dann einen Tag in der Küche aus und bereiten Sie eine Woche lang Mahlzeiten zu, die für die spätere Verwendung einzeln verpackt sind.
Weight Watchers hat ein solches Programm: Weight Watchers kochen einmal, essen die ganze Woche
Amazon hat auch einige praktische Bücher: Einmal kochen, eine Woche essen - Jill Steinback
Gehen Sie online und suchen Sie nach Kochclubs in Ihrer Nähe oder gründen Sie Ihre eigenen mit Freunden.
Beschäftigte Köche machen Ahead-Rezepte hat einige großartige Ressourcen für einmal im Monat oder einmal in der Woche Kochen und wie man Partner auf.


Machen Sie das Mittagessen zu Ihrer Hauptmahlzeit!
Wenn wir älter werden, wird es für unser Timing der Mahlzeiten und unsere Verdauung besser, wenn wir zur Mittagszeit unsere Hauptmahlzeit des Tages essen. Wenn Sie auswärts essen, ist die Mittagszeit viel billiger als die Essenszeit in Restaurants. Wenn Sie zu Hause sind, planen Sie einfache Mahlzeiten am Mittag (ish) und erweitern Sie Ihr Repertoire an Gerichten, indem Sie sich auf Aufläufe, Eintopfgerichte oder Crock-Pot-Zubereitung konzentrieren. (Kleine Topftöpfe sind jetzt verfügbar und einfach zu verwenden.) Fügen Sie einen kleinen Salat (wir kaufen jeweils einen Beutel mit zubereitetem Gemüse und genießen an den meisten Tagen einen kleinen Salat) und ein Glas Milch (oder was auch immer Sie haben können) und hinzu Sie werden ein einfaches, nahrhaftes Abendessen haben.


Reste teilen!


Ich habe mit meiner Tochter und einem Nachbarn einen Plan für gemeinsame Reste gestartet - also sind wir in Kraft einmal kochen und die ganze Woche essen ohne so viel Essenszubereitung. Jede Familie ist für Beilagen und Getränke verantwortlich. Zum Beispiel mache ich einmal pro Woche eine Quiche, die mindestens sechs serviert. Mein Mann und ich haben jeweils eine Portion, und meine beiden Landsleute nehmen jeweils zwei Portionen zu sich und geben uns im Gegenzug zwei Portionen von dem, was sie übrig haben. Normalerweise machen wir das mit zwei Mahlzeiten pro Woche - was bedeutet, dass wir beim zweimaligen Kochen insgesamt sechs Mahlzeiten erhalten. Außerdem müssen wir für immer ein Gericht essen! Dieses Konzept funktioniert am besten, wenn Sie mit Personen mit ähnlichen Geschmacksrichtungen und Anforderungen tauschen.


Bestellen Sie beim Essen große Portionen!
Wenn Sie einmal pro Woche auswärts essen, anstatt eine ältere Portion oder eine kleinere Portion zu bestellen, holen Sie sich eine große Portion und fragen Sie nach einer Box / Tasche zum Mitnehmen. (Früher als Hundebeutel bekannt!) Dann haben Sie in dieser Woche wieder mindestens eine Mahlzeit, für die keine Vorbereitung erforderlich ist. Wenn wir dies tun, tauschen mein Mann und ich die Reste später in der Woche aus, damit wir eine neue Mahlzeit bekommen, die wir vorher noch nicht hatten.


Seien Sie kreativ!!
Mein Ehepartner kocht nicht. Also, ich gebe zu, dass ich einfallsreich bin - zum Beispiel, wenn ich nicht in der Stimmung bin zu kochen, ist er auf sich allein gestellt. JEDOCH, während er in der Küche ist, werde ich wahrscheinlich sagen, ... während Sie auf sind ... und ihn bitten, mir ein Sandwich oder einen anderen leicht zubereiteten Bissen zum Essen zu bringen. Zugegeben, nicht immer ein vernünftiges Essverhalten, aber gut für jene Tage, an denen Sie abgenutzt, überarbeitet oder einfach nur faul sind!
Darüber hinaus können Sie Ihren Gefrierschrank mit ein paar preiswerten Last-Minute-Mahlzeiten füllen: Potpies, einzelne Portionen Hühnchen-Cordon-Bleu, gefrorenes gemischtes Obst (macht einen großartigen Smoothie) oder andere gelegentliche Leckereien funktionieren hervorragend. Wenn Sie mit dem von mir beschriebenen System arbeiten, werden Sie bald Ihre eigenen Extras im Gefrierschrank haben und können sich ein wenig entspannen und Ihr Essen genießen, unabhängig davon, ob in Ihrem Leben Budget- oder Diätbeschränkungen vorhanden sind oder nicht. Guten Appetit!

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Tags Artikel: Living Double, Single essen, Senior Issues, Diätetische Einschränkungen, Kochen für zwei, Diät, Diabetes, hoher Cholesterinspiegel