Familie

Erinnerung an Mutter

Oktober 2020

Erinnerung an Mutter


Meine Mutter ist jetzt seit über einem Jahr weg. Sie litt viele Jahre an Alzheimer. Ich habe in den letzten Monaten viel über Mama nachgedacht. Ich habe kürzlich ein altes Schwarzweißbild von uns gefunden, sie bindet mir eine Schleife ins Haar, ich sehe sie mit dem größten Lächeln an. Ich habe sie angebetet.

Ich erinnere mich, wie ich mit meiner Mutter gekämpft habe, weil sie immer zu viel Geld auf ihrem Girokonto hatte. Was ist der Punkt, wenn ein Sparkonto so viel besser ist? Jetzt bin ich derjenige, der zu viel Geld auf meinem Girokonto hat. Jetzt verstehe ich, dass wenn man arm aufwächst, es ein Maß an Komfort ist, ein Kissen; und Geld auf einem Sparkonto wird nur in extremen Notfällen berührt.

Ich lächle, wenn ich grün-weißen Gingham-Stoff sehe, und erinnere mich an meine Mutter. Sie hat Mutter / Tochter-Outfits für uns aus grünem und weißem Gingham gemacht, von Hand hatte sie nie eine Nähmaschine. Wenn ich meine Augen schließe, kann ich uns in unseren neuen Kleidern in der Sonne stehen sehen, Mutter in ihrem Rock und mich in meinem Sonnenanzug.

Ich erinnere mich, dass meine Mutter mir Geld für eine Plastikflöte gab, als sie wenig zu geben hatte. Ich sagte ihr, "jeder andere in der Klasse hat einen." Ich dachte damals nicht daran, aber irgendwann kam die Erinnerung zu mir zurück und blieb. Jahre später, bevor sich die Alzheimer-Krankheit der Mutter verschlechterte, konnte ich sie für sieben herrliche Tage nach Bermuda bringen. Sie wachte jeden Morgen früh auf, um zu sehen, wie die Sonne aufging und die Schiffe in den Hafen kamen. Als sie sich Sorgen machte, ich hätte viel zu viel Geld ausgegeben, erinnerte ich sie an diese Zeit vor langer Zeit und an die Flöte, die sie sich schlecht leisten konnte.

Mutter war so eine gute Köchin. Ihr Backen war nicht von dieser Welt, Brombeerschuster, Ananas-Kokos-Kuchen (oder ist es Kokos-Ananas-Kuchen?). Mein Lieblingsdessert war jedoch ein Kuchen ohne Schnickschnack. Es hatte keinen Zuckerguss, keine Glasur, sie nannte es süßes Brot. Mama hat das für meine Brüder und mich gemacht, als es keine Süßigkeiten im Haus und kein Geld für Leckereien gab. Quadrate duftenden, warmen süßen Brotes, serviert mit eiskalter Milch oder Ovaltine; Mein Vater bevorzugte Buttermilch. Als Erwachsener habe ich nach diesem Rezept für süßes Brot gesucht, es aber nie gefunden. Ich habe dies vor einiger Zeit online erwähnt und diesen Monat ein Kochbuch mit dem Titel erhalten Der Geschmack der Landküche, 1976 von Edna Lewis geschrieben und 2003 neu aufgelegt. Dort fand ich ein Rezept für Tagesbrot, auch süßes Brot genannt. Ich danke der freundlichen Leserin, die mir dieses Buch geschickt und sich einfach "Eine Mutter" unterschrieben hat.

Vielen Segen und einen schönen Muttertag an alle.

Edna Lewis 'Kochbuch The Taste of Country Cooking: 30th Anniversary Edition ist bei Amazon erhältlich.

Zur Erinnerung an meine Mutter (Oktober 2020)



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