Essen & Wein

Süße und kandierte Party-Nuss-Rezepte

Oktober 2020

Süße und kandierte Party-Nuss-Rezepte


kandierte Pekannüsse
Macht etwa 2 Tassen

1 Eiweiß
1/2 Tasse Zucker
3/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
1 Teelöffel gemahlener Zimt
1/2 Teelöffel Salz
2 Tassen Pekannusshälften
Butter zum Einfetten des Backblechs

Großes Backblech mit Butter einfetten; beiseite legen. Eiweiß in einer Schüssel schaumig rühren. Fügen Sie die restlichen Zutaten außer Pekannüssen hinzu und verquirlen Sie sie, bis sie dick und undurchsichtig sind. Fügen Sie die Pekannüsse hinzu und rühren Sie, bis alles gut bedeckt ist. Übertragen Sie die Nüsse mit einem geschlitzten Löffel oder Gabeln auf das vorbereitete Backblech. Abstand voneinander. Verbleibende Beschichtung verwerfen.

Backen Sie die Nüsse in einem vorgeheizten 300 ° -Ofen, bis sie eine tief goldbraune Farbe haben. Etwa 30 bis 35 Minuten. Lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es in luftdichten Behältern oder Beuteln mit Reißverschluss aufbewahren.


Einfache kandierte Walnüsse
Macht etwa 1 Tasse

1-1 / 4 Tassen Zucker
1 Tasse Walnusshälften

Kochen Sie den Zucker in einer großen, schweren Pfanne bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel etwa 7 bis 10 Minuten lang oder bis er geschmolzen und goldbraun ist.

Vom Herd nehmen. Walnusshälften nacheinander in karamellisierten Zucker geben und zum Überziehen wenden. Verwenden Sie eine Gabel oder eine Zange, um die beschichteten Muttern zum Abkühlen auf Wachspapier zu entfernen. Wiederholen Sie mit den restlichen Walnüssen. Lassen Sie es abkühlen, bevor Sie es in luftdichten Behältern oder Baggies mit Reißverschluss aufbewahren.

Christmas Schokolade Sesam Obst Spiesse DIY / Kochen lernen mit Tom Altes Video .. (Oktober 2020)



Tags Artikel: Süße und kandierte Party-Nuss-Rezepte, Cajun & Kreolisch, Party-Nuss-Rezepte, Nuss-Rezepte, Party-Snack-Rezepte, kandierte Nuss-Rezepte