Was kommt als nächstes für Neuseeland?


Einige Regionen der Neuen Welt haben einen Wein, den sie für sich beansprucht haben. Ein Wein und eine Region, die in den Köpfen der Menschen so miteinander verbunden sind, dass das eine das andere sofort in Erinnerung bringt. Beispiele sind Malbec und Argentinien, Carmenere und Chile, Zinfandel und Kalifornien, Shiraz und Australien sowie Sauvignon Blanc in Neuseeland.

Es eignet sich hervorragend für das Marketing, kann aber auch einschränkend wirken. Und es besteht die Gefahr, dass man sich zu sehr auf eine Sorte verlässt, die, sollte sie aus der Mode kommen, das Geschäft ernsthaft beeinträchtigen könnte. Jeder erinnert sich daran, was mit dem Verkauf von Merlot passiert ist, als eine Dialoglinie im Film Sideways missverstanden wurde.

Wir können Kalifornien von der obigen Liste streichen, denn obwohl Zinfandel unauslöschlich damit verbunden ist, ist der Staat als Produzent vieler anderer Sorten bekannt und Zinfandel ist nicht der dominierende.

Sauvignon Blanc ist in Neuseeland dominant. Es war diese Sorte, die das Land als Weinproduzent auf das Land aufmerksam machte. Angesichts der Tatsache, dass die ersten Sauvignon Blanc-Reben erst in den 1970er Jahren in Marlborough gepflanzt wurden, ist ihr Erfolg erstaunlich.

Viele, die es gewohnt sind, Wein als Hauptexportverdiener zu haben, sind besorgt, dass sie sich zu sehr auf Sauvignon Blanc verlassen. Was passiert, wenn die Welt so müde wird, dass der einst beliebte Chardonnay Opfer von ABC wurde - der Bewegung „Anything But Chardonnay“?

Neuseeland hat andere Saiten am Bug. Der Pinot Noir aus dem weiteren Süden im kühlen Stadtteil Central Otago hat Experten, die Superlative weinen. Die Kiwis ähneln eher Oregon als dem Pinot von Burgund und produzieren Weine von atemberaubender Fruchtreinheit. Auf der Nordinsel werden in der Region Hawkes Bay einige ausgezeichnete Bordeaux-Mischungen mit Cabernet und Merlot hergestellt, und es gibt auch einige solide Syrahs.

Es treten weniger Mainstream-Sorten auf, darunter Tempranillo und Montepulciano, aber alle diese sind rot.

Die weiße Sorte, die wahrscheinlich Neuseelands nächste Visitenkarte ist, ist Pinot Gris. Ja, es ist die gleiche Sorte wie Pinot Grigio, aber die Verwendung des Gris-Suffix zeigt, dass die Kiwis einen ganz anderen Stil entwickeln. Ernst, trocken und vollmundig, mit einer Tiefe des Geschmacks und einem langen Abgang. Der neuseeländische Pinot Gris scheint diesen Unterschied zu haben, der einen Weinstil ausmacht, den eine Region für sich beanspruchen kann.

In der Zwischenzeit geben Winzer Sauvignon Blanc verschiedene Texturen, indem sie Wildhefe, Fermentationen im Fass und Eichenalterung verwenden.

Der klassische neuseeländische Sauvignon Blanc mit seinen Brennnesselaromen und seiner knackigen Säure wird so lange da sein, wie die Welt danach verlangt, aber die Kiwis haben andere Eier in ihrem Korb.

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Peter F May ist der Autor von Marilyn Merlot und die nackte Traube: Seltsame Weine aus aller Welt welches mehr als 100 Weinetiketten und die Geschichten dahinter kennzeichnet, und PINOTAGE: Hinter den Legenden des südafrikanischen eigenen Weins Das erzählt die Geschichte hinter dem Pinotage Wein und der Traube.

Erst Neuseeland danach Sri Lanka ... was kommt als Nächstes? ???"BürgerKrieg"??? (Juni 2022)



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